Cucina della tradizione veneta e mediterranea

Sapori delicati, sani e leggeri. Piatti della tradizione dolomitica e piatti di selvaggina con polenta e funghi.


A richiesta prepariamo pietanze speciali senza glutine, per vegetariani e vegani.

Il ristorante dell'Albergo Iris è al servizio degli Ospiti che soggiornano in mezza pensione o in pensione completa e di quanti vogliano assaggiare la nostra cucina.

Iniziate bene la giornata con una generosa prima colazione a buffet nella nostra sala ristorante! Ogni mattina succhi, yogurt, burro, marmellate, brioches o krapfen, cereali, frutta affettati e formaggi e talvolta torte, strudel e uova a richiesta.

Le specilità che potresti trovare

Capriolo con polenta e funghi
Braciole di cervo ai ferri
Coniglio al forno
Ossobuchi di maiale in umido
Roast-beef all’inglese tiepido
Canederli in brodo
Canederli di spinaci al burro fuso
Crespelle agli asparagi
Gnocchi di patate fatti in casa al ragù
Risotto alle verdure
Ravioli ai sapori di montagna
Budino al cioccolato al profumo di infanzia